Hoa mai (miền Nam), đào hoặc tầm xuân (miền Bắc) là
những loại hoa phổ biến nhất trong này tết bên cạnh những chậu bonsai
nhỏ hay những chậu quất trĩu quả. Đây là những loại hoa tượng trưng cho
mỗi vùng miền báo hiệu mùa xuân về nên từ lâu đã trở thành biểu tượng
thân quen trong cái tết của người Việt. Hoa mai, đào hay thủy tiên đều
rất kén nhiệt độ nên phải có kinh nghiệm và phải được chăm chút kí từ
rằm tháng Chạp trở đi mới có thể tạo nên một chậu hoa đẹp.
Bên cạnh những loại hoa kể trên, gia chủ cũng không
quên đặt nơi góc phòng khách hoặc trên bàn bày giữa phòng một chậu hoa
tươi trang trí. Các loại hoa được chọn thường là: đồng tiền, thủy tiên,
các loại lan, cúc đại đóa, vạn thọ, tulip, chuối pháo... Ngoài ra, hoa
hồng, cẩm chướng, loa kèn, huệ tây, lá măng, thạch thảo... cắm kèm sẽ
tạo sự phong phú và mang ý nghĩa sum họp cho bình hoa ngày tết. Màu sắc
tươi vui chủ đạo của bình hoa cũng ngụ ý cầu mong một năm mới làm ăn
phát đạt, gia đình an khang và sung túc.
Có nhiều cách cắm khác nhau, có thể cắm trong bình
thủy tinh, sành, sứ cao cổ hoặc những dạng đĩa cạn tùy theo không gian
nơi bố trí hoa. Với bàn kê thấp nên chọn loại bình cao cổ, các loại hoa
cao như loa kèn, chuối pháo... và chậu dạng đĩa hoặc tô thủy tinh nên
đặt trên bàn ghế kê cao.
Trang trí bàn ăn
Ngoài phòng khách, bàn ăn cũng là nơi được chú ý
trang trí, vì với người Việt, tết là dịp mọi người sum họp quây quần
bên mâm cơm để ôn lại chuyện cũ cà chúc tụng nhau. Không cầu kì như bàn
tiệc của một số nước phương tây có nến, hoa tươi và khăn ăn, nhiều gia
chủ chỉ đặt trên bàn ăn một bình hoa lớn trang trí. Hoa có thẻ bày giữa
bàn hoặc trên kệ bếp bên cạnh bàn ăn nhưng dù ở vị trí nào thì sắc màu
của các loại hoa cũng góp phần tô điểm cho căn bếp thêm tươi vui, đầm
ấm.
Tùy theo màu khăn trải bàn mà chọn loại hoa và bình
khác nhau để tạo cho bàn ăn tính thẩm mĩ và sự hài hòa. Theo chuyên gia
cắm hoa Bảo Florist., nếu khăn trải bàn màu trắng thì bình hoa phải tạo
được sự sang trọng cho khung cảnh bằng các loại hoa màu vàng, chen lẫn
các loại lá trang trí màu xanh cắm thật đơn giản.
Nên cắm hoa bằng loại bình thấp sát bàn và độ cao
của hoa không vượt qua mặt người ngồi trên ghế hoặc chọn bình pha lê và
cắm hoa cao hẳn so với tầm ngồi để không che khuất tầm mắt mọi người.
Còn với các loại khăn trải bàn có nhiều họa tiết hoặc màu sậm nên chọn
hoa có màu thật nổi bật để tạo được điểm nhấn về màu sắc cho bàn ăn.
Bí quyết giữ hoa tươi lâu
Có rất nhiều cách để giữ hoa tươi lâu, theo cửa hàng
Những chàng trai cho biết, nếu bạn tự cắm, nên cắm gốc hoa trước khi
cắm và thay nước thường xuyên, dùng bình phun sương hoặc phơi sương vào
buổi tối để hoa tươi lâu nhưng không xịt quá nhiều.
Trước khi cắm hoa, nên vệ sinh bình thật sạch tránh
các loại vi khuẩn làm hại hoa. Còn với các loại hoa đã cắm sẵn ở tiệm,
bạn chỉ cần phun sương cho hoa vì cửa hàng đã có cách giữ hoa tươi suốt
4 ngày tết. Ngoài ra, còn một số kinh nghiệm khác cũng rất đáng tham
khảo như: cho vào nước cắm hoa một viên B1 hoặc cho chút muối ăn và
đường cát trắng, hoa sẽ tươi dài ngày hơn.
Với thị trường hoa ngày càng phong phú và thêm nhiều
loại hoa nhập ngoại, gia chủ có thể tự chọn các loại hoa cà bình cắm
hoặc đặt mua hoa cắm sẵn tại các hiệu hoa tùy theo khả năng và sở thích
của mỗi người.
Trang trước
In trang này 
Lên đầu trang
